Appunti di Viaggio nel mondo del Vino e dei Distillati
Visite in cantina, conoscere i produttori ed il territorio
Una masterclass esclusiva nell’ambito del Rome Wine Expo racconta i vini della Catalogna attraverso un importante progetto di valorizzazione. La creazione dei Vins de Finca Qualificada mette al centro il terroir e la ricerca qualitativa, per raccontare una terra dove si fa vino da sempre e che si accinge a lasciare il segno nel panorama […]
Lanciata in Italia la nuova release della Platinum Single Cask Collection di The Glenrothes: 34 Years Old Single Cask. Da Trattoria Contemporanea il whisky diventa un’opera d’arte e dialoga con piatti stellati e i dipinti “vivi” di Licia Fusai
Punto di riferimento per la produzione in Roero, approfondiamo la conoscenza di una cantina fondamentale per la conoscenza del territorio. A conferma di una crescita che negli ultimi anni sta accelerando, con un livello qualitativo sorprendente, riscontrato da un successo di pubblico altrettanto importante. Degustazione dei Roero Arneis e Nebbiolo della cantina.
Un territorio sconfinato che produce circa un terzo di tutto il vino di Francia. La Languedoc è un complesso crocevia di percorsi, culture e naturalmente vitigni. Un passato recente lega la sua produzione alla quantità piuttosto che alla qualità, con un complicato sistema di denominazioni. Ma qualcosa sta cambiando. Ne approfittiamo per un focus sul territorio di Terrasses du Larzac che a sua volta comprende la Aoc Languedoc-Montpeyroux.
Una cantina con oltre quattro secoli di storia e una donna alla sua guida ad inizio Ottocento che si meritò l’appellativo di Veneranda. Storie antiche e tradizioni, per una piccola gemma nascosta tra i tanti gioielli di Montefalco. Vini estremamente piacevoli e leggibili ed un Sagrantino assolutamente identitario.
Sul versante nord di Montalcino, un vino nato da un sogno e da un terreno acquistato da Biondi Santi: il Colombaio. Il sogno di Sergio Rossi prende vita negli anni ’70 e ancora oggi ci regala grandissimi vini, preziose e raffinate interpretazioni del territorio di Montalcino. – Leggi l’articolo anche su Vinodabere.it – “A La Gerla, si […]
Una tenuta di 1.500 ettari per secoli feudo agricolo è oggi cantina di straordinari Supertuscans, primo tra tutti il celebre Lupicaia. Tutto questo grazie alla lungimiranza di Gian Annibale Rossi di Medelana ed alla bravura dell’enologo Carlo Ferrini. Oggi il testimone è passato al nipote Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana, nel solco della continuità e di una tradizione millenaria.
Andrea Careglio ci sa fare con il vino. L’assaggio del Gramplin – qui – era stato particolarmente convincente. Ma un Nebbiolo vinificato in rosato è purtuttavia un divertissement al limite del sacrilego. Approfondiamo così i Roero Arneis e Roero per conoscere l’anima della cantina e dei suoi vini, autentici e molto rappresentativi del territorio.
“Da sempre tracciamo nuove strade, rispettando la storia dei territori e delle persone che ci vivono”. Sono loro i vini che hanno segnato un’epoca e trainato Montalcino: ripercorriamo la principali tappe della storia della cantina e assaggiamo alcuni dei loro vini, tra cui due imperdibili verticali dei Brunello Poggio Le Mura e Poggio All’Oro.
