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Vins de Finca Qualificada: La forza del terroir nei grandi vini della Catalogna Una masterclass esclusiva nell’ambito del Rome Wine Expo racconta i vini della Catalogna attraverso un importante progetto di valorizzazione. La creazione dei Vins de Finca Qualificada mette al centro il terroir e la ricerca qualitativa, per raccontare una terra dove si fa vino da sempre e che si accinge a lasciare il segno nel panorama vinicolo europeo. Storia e degustazione di 6 dei 19 vini VFQ da 4 Denominazioni de Origen distinte. Leggi l'articolo completo su degwineandspirits.com ___________________ #deg #degwineandspirits #vino #wine #catalunya #catalogna #vinicatalani #Xarello #carignan #incavi #winetime #winescouting #catalanwines #priorat #penedes #CLOSMOGADOR #EUDALDMASSANANOYA  #MASDENGIL #TORREDELVEGUER  #VINYESDOLIVARDOTS #VINYESDOMÈNECH #romewineexpo #riservsgrande

Craigellachie Single Malt Scotch Whisky 14yo WhiskyFacile Black Cat Serie Segui il gatto nero. Seguilo attraverso paesaggi onirici nelle splendide etichette degli imbottigliamenti @whiskyfacile. Un gruppo di appassionati diventati selezionatori e imbottigliatori, i ragazzi di whiskyfacile ci guidano alla scoperta di distillerie minori, edizioni speciali, alla ricerca del gusto e di esperienze uniche nel magico mondo del whisky. Craigellachie è una distilleria dello Speyside fondata nel lontano 1891. Denominata White Horse Distillers a partire dal 1924, ha poi recuperato il nome della cittadina in cui si trova. Qui, oltre la distilleria ha sede lo Speyside Coperage la piu grande organizzazione di mastri bottai scozzesi. Il Craigellachie 14yo ha un carattere pieno, corposo, "bold" per usare un termine inglese che rende bene. Il frutto è al centro del profilo olfattivo, con rimandi all'arancia disidrata, spezie dolci e cenni vanigliati. Superate alcune asperità e spigoli, propri di un carattere deciso, ma non severo, il sorso chiude nitido e peristente. C'è una luce nella notte. Segui il gatto nero. 🐈‍⬛ _______________ #deg #degwineandspirits #whisky #whiskyfacile #whiskylovers #spirits #speyside #singlemaltwhisky #craigellachie #craigellachie14yo #romawhiskyfestival #whiskyfestival #spiritslover #distillates #distillati #distillerie

Roero Riserva Morinaldo Docg 2019 - Mario Costa Punta in alto e vi riesce l'azienda agricola Mario Costa con l'esperienza di oltre 70 vendemmie. Il Roero Riserva Morinaldo è un'espressione di altissimo livello, raffinata eleganza e piena aderenza territoriale Rosso rubino. Apre su note floreali, viola appassita, unite a ricordi di ribes nero e macchia mediterranea. Poi ancora tamarindo, spezie scure, inchiostro. Sorso potente e di impeccabile equilibrio. Severo e strutturato, denota una acidità ben calibrata ed un tannino setoso. Terso il finale, lungo e perfettamente coerente. _______________ The Mario Costa agricultural company aims high and succeeds with the experience of over 70 harvests. The Roero Riserva Morinaldo is an expression of the highest level, refined elegance and full territorial adherence. Ruby red. It opens on floral notes, dried violet, combined with memories of blscj currants and Mediterranean scrub. Then more tamarind, dark spices, ink. Powerful sip with impeccable balance. Severe and structured, it denotes a well-calibrated acidity and silky tannins. The ending is terse, long and perfectly coherent. ________________ #deg #degwineandspirits #mariocosta #roero #roerodocg #nebbiolo #nebbiololovers #nebbiolonelcuore #riservamorinaldo #piemonte #nebbiolowine #redwine #roeroriserva #winetime #winetasting #guidadelnebbiolo #wine

Importante masterclass nell’ambito del Rome Wine Expo, dedicata al Trebbiano Spoletino. Vitigno straordinario che in pochi anni è diventato alfiere dei bianchi nel comparto di Montefalco e Spoleto. 5 produttori (Antonelli San Marco, Le Cimate, Valdangius, Cantina Ninni, Colle Uncinano) ognuno con due annate distinte per apprezzare la longevità e la capacità espressiva di un vitigno che non smette di sorprendere. Leggi l'articolo su DEG. Wine and Spirits. ______________ Important masterclass within the Rome Wine Expo 2024, dedicated to Trebbiano Spoletino. An extraordinary vine that in just a few years has become the standard-bearer for whites in the Montefalco and Spoleto area. 5 wineries – Antonelli San Marco, Le Cimate, Valdangius, Cantina Ninni, Colle Uncinano – each with two distinct vintages to appreciate the longevity and expressive capacity of a vine that never ceases to surprise. Read the full post on DEG. Wine and Spirits ___________________ #deg #degwineandspirits #romewineexpo #trebbianospoletino #spoleto #montefalco #spoletodoc #cantinaninni #antonellisanmarco #lecimate #colleuncinano #poggiodelvescovo #trebium #valdangius #campodipico #umbria #winetime #masterclass #degustazioni #sommlife #wine #winetasting

Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 17 yo Unpeated Style Nell'area Vintage del @romawhiskyfestival, troviamo una rara edizione del celebre whisky in versione 'unpeated' ovvero non torbato. Distillato nel 1997 ed invecchiato in botti ex bourbon per 17 anni, il Caol Ila 17yo unpeated impiega malto non torbato, svelando la struttura ed il patrimonio aromatico del whisky ben più noto nella versione 'vestita' con l'inconfondibile torbatura. Dorato, luminoso. Raffinati intarsi di erbe e fiori di campo, scorza di limone, poi frutta gialla maturi, infine evidenti sbuffi salmastri. Il sorso è avvolgente, vellutato, screziato da ricordi agrumati e iodati. Solare. Persistenza interminabile. _______________ #deg #degwineandspirits #spirits #spiritslovers #caolila #whisky #islay #distillery #romawhiskyfestival #caolila17unpeated #vintagespirits #whiskytasting #whiskylover #spiritslover #singlemalt #scotchwhisky #torbatura

Angelo Negro: fuoriclasse del Roero Punto di riferimento per la produzione in Roero, approfondiamo la conoscenza di una cantina fondamentale per la conoscenza del territorio. A conferma di una crescita che negli ultimi anni sta accelerando, con un livello qualitativo sorprendente, riscontrando un successo di pubblico altrettanto importante. Degustazione dei Roero Arneis e Nebbiolo della cantina. Leggi l'articolo completo su Deg. Wine and Spirits. ________________ #deg #degwineandspirits #nebbiolo #roero #nebbiolonel cuore #angelonegro #roeroarneis #guidanebbiolo #nebbiololovers #barolo #langhe #piemonte #winery #winescouting #wintime #winelovers #sommlife #winetasting #degustazioni #barolodocg #perdaudin #sudisfa

The Glenrothes 1987 Single Cask #9032 34 yo Glenrothes è una storica distilleria dello Speyside scozzese, fondata a Rothes nel 1878. Assieme a The Macallan e Highland Park, fa parte del Gruppo Edrington. La serie Platinum Single Cask Collection rappresenta la vetta della gamma creata dai whisky maker di The Glenrothes. Della serie Platinum fanno parte unicamente singoli barili selezionati uno ad uno e imbottigliati al grado originale di botte, solo una volta che il whisky abbia riposato almeno trenta anni all’interno delle warehouse della distilleria di Rothes. La botte numero 9031, riempita il 27 settembre 1987, ha gelosamente custodito il distillato di Glenrothes per 34 lunghi anni ed è stata scelta grazie all’incredibile personalità sviluppata. Il whisky èi un ex Bourbon Hogshead, il cui utilizzo rappresenta in un certo senso una deviazione dallo stile classico della distilleria, ma è appunto il proposito di questa serie il mettere in evidenza un profilo organolettico unico, un gesto paragonabile a un’opera d’arte, un dialogo continuo tra il legno, il whisky e il tempo da cui scaturisce la trama di un discorso mai udito. ________________ #deg #degwineandspirits #whisky #spirits #scotland #speyside #glenrothes #edrington #spiritstasting #singlemalt #specialedition #platinumcollection #scothwhisky #singlecask #mixology #spiritslover #platinumsinglecaskcollection

Carema e Donnas: il Nebbiolo di Montagna Nel corso della X Edizione di Nebbiolo nel Cuore a Roma, una masterclass d’eccezione approfondisce il territorio di Carema e Donnas: autentico baluardo della viticoltura di montagna, nonché straordinario esempio di terroir, inteso come somma di territorio, comunità e uva. Qui il Nebbiolo si chiama Picoutèner e regala vini leggiadri e intensi. Indimenticabili poesie liquide. Leggi l’articolo anche su Vinodabere.it e su DEG. Wine and Spirits. _______________ #deg #degwineandspirits #carema #nebbiolo #nebbiololover #nebbiolodellealpi #donnas #cavededonnas #valledaosta #vinidimontagna #picotendro #picoutener #sommlife #nebbiolonelcuore #riservagrande #winescoutong #winestudy #winetasting #winelovers #eventiroma #degustazioniroma #piole #produttoricarema #sorpasso #cellagrande

Grappa Tabacco 2017 - Capovilla Vittorio Gianni Capovilla sta al mondo della distillazione come il maestro Muti alla musica. È uno dei più grandi distillatori al mondo e soprattutto Le sue acquaviti di frutta sono un concentrato di purezza ed eleganza, quintessenze del frutto, specchio della sua "anima". La Grappa Tabacco è uno dei suoi distillati più sorprendenti. Dopo la distillazione di vinacce di uve per l'Amarone (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara), venngono poste in infusione nella grappa foglie di tabacco. Si procede dunque ad una seconda distillazione e successivo affinamento per 4 anni in botti di rovere. L'assaggio della grappa tabacco è un'esperienza unica. L'armonia ed il nitore della grappa, sono abbracciati da intense sensazioni di tabacco che si estendono lunghissime anche dopo la deglutizione. Un difficile gioco di equilibri e proporzioni che solo un grande maestro con Vittoria Gianni Capovilla può concepire. ________________ #deg #degwineandspirits #capovilla #grappa #grappatabacco #distilleria #distilleriacapovilla #oliviacapovilla #spirits #grappe #distillatiitaliani #finespirits #drinks #barrique #sommlife #sommelier #grappadiamarone